Uvijek radim klasične palačinke, ali ove su me oduševile (ne lijepe se za tavicu i savršeno su mekane).
Sastojci: (12 palačinki)
(mjera za šalicu je šalica za čaj)
1,5 šalica sojinog, zobenog ili rižinog mlijeka
1/2 šalice mineralne vode
2 šalice brašna T-850
korica limuna ili naranče
3 žličice praška za pecivo
1 vanili šećer
1/2 žličice kurkume
Priprema:
Sastojci: (12 palačinki)
(mjera za šalicu je šalica za čaj)
1,5 šalica sojinog, zobenog ili rižinog mlijeka
1/2 šalice mineralne vode
2 šalice brašna T-850
korica limuna ili naranče
3 žličice praška za pecivo
1 vanili šećer
1/2 žličice kurkume
Priprema:
Od navedenih sastojaka napraviti smjesu za palačinke (ako je pregusta dodati još mlijeka, ako je prerjetka dodati još brašna).
Ostaviti smjesu da odstoji 20 minuta.
Ispeći palačinke na malo ulja i filati nadjevom po želji (pekmez, nuttela, čokolada..)
Izvor: "Doručak" Dunja Gulin
Primjedbe
*Mislim da može obično mlijeko, ali se može napraviti i domaće zobeno i nije komplicirano ima recept na mojoj stranici. T-850 je polubijelo brašno.