Kolač s jabukama


Odličan kolač preuzeti odavde uz minimalne preinake.

Sastojci:
4 jaja
3dcl šećera
2dcl ulja
6dcl brašna
1 pecilni prašak
1dcl mlijeka
1 vanilin šećer
60dkg jabuka-oguljenih
cimet
5 dkg oraha

Postupak:
Pjenasto izmiksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati ulje i mlijeko i opet izmiksati.Zatim umiješati brašno sa pecilnim praškom i sve dobro izmiksati.Jabuke oguliti i narezati na kockice, posipati ih cimetom(količina po želji) izmiješati te dodati u tijesto.Sve lagano izmiješati kuhačom-ne mikserom i dodati nasjeckane orahe.
Izliti u pouljen i pobrašnjen pleh i peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 30-40 minuta(zavisno o pećnici, najbolje provjeriti čačkalicom).Gotovi kolač posipati šećerom u prahu.
Tijesto je dosta gusto ali takvo treba da bude, kad se ispeče bit će dovoljno sočno od jabuka.

Primjedbe

Autor Shangri La Food rekao je…
ja sam uvijek za dobar kolač od jabuka :)
Autor Casa de vainilla rekao je…
I ja, i ja :)
Autor Branka - byB rekao je…
sviđaju mi se ovakvi kolači i volim kada je od jabuka, vjerujem da je odličan, tako i izgleda !