Sastojci:
4 jaja
200 g šećera
1 vanili šećer
500 ml jogurta
150 ml suncokretovog ulja
400 g oštrog brašna
1 pecilni prašak
kupine
Postupak:
Jaja dobro izmiksati sa šećerom i vanilin šećerom te dodati jogurt i ulje. Brašno promiješati s pecilnim praškom te lagano dodati u tekuću smjesu.
Smjesu izliti u nauljenu i pobrašnjenu tepsiju 22x33 cm. Odozgo poredati kupine (ja sam stavljala smrznute). Peći u zagrijanoj pećnici na 180C oko 40 minuta. Provjeriti s čačkalicom da li je biskvit pečen.
Kolač kod posluživanja pošećeriti sa šećerom u prahu.
Primjedbe