600 g glatkog brašna
2 žličice soli
1 žličica šećera
1 prašak za pecivo
200 g svježeg sira
2 jaja
200 ml jogurta
200 ml mlijeka
120 g otopljenog maslaca
Postupak:
Od navedenih sastojaka zamijesiti glatko mekše tijesto, ukoliko vam se čini da je pretvrdo dodati još malo mlijeka ili ako je premekano dodati malo brašna.
Tijesto podijeliti na četiri dijela i narezati na trokute. Saviti u obliku kiflica, premazati razmućenim jajetom i posipati sjemenkama po želji.
kiflice možete i puniti šunkom i sirom.
Peći u zagrijanoj pećnici na 200-180 C oko 20 minuta, zavisi od pećnice.
Recept preuzet s vrećice praška za pecivo uz male preinake.
Primjedbe