Slane kiflice

 

Sastojci:

600 g glatkog brašna

2 žličice soli

1 žličica šećera

1 prašak za pecivo

200 g svježeg sira

2 jaja

200 ml jogurta

200 ml mlijeka

120 g otopljenog maslaca

Postupak:

Od navedenih sastojaka zamijesiti glatko mekše tijesto, ukoliko vam se čini da je pretvrdo dodati još malo mlijeka ili ako je premekano dodati malo brašna.

Tijesto podijeliti na četiri dijela i narezati na trokute. Saviti u obliku kiflica, premazati razmućenim jajetom i posipati sjemenkama po želji.

kiflice možete i puniti šunkom i sirom.

Peći u zagrijanoj pećnici na 200-180 C oko 20 minuta, zavisi od pećnice.

Recept preuzet s vrećice praška za pecivo uz male preinake.

Komentari