Sastojci:
(mjera je šalica od 300 ml)
3 jaja
3/4 šalice šećera
1 vanilin šećer
3/4 šalice ulja
1 šalica jogurta
2 šalice oštrog brašna
1 prašak za pecivo
5 žlica kuhane kave
3 žlice gorkog kakaa
Postupak:
Jaja dobro umutiti sa šećerom i vanilin šećerom te dodati ulje i jogurt. Nakon toga lagano umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Tijesto podijeliti na dva jednaka dijela te u jedan dio dodati kavu i kakao.
Tepsiju veličine 20x30 cm nauljiti i pobrašniti te naizmjenično ulijevati svijetlo i tamno tijesto.
Peći u zagrijanoj pećnici na 180-200C 20 - 30 minuta zavisi od pećnice.
Provjeriti s čačkalicom da li je kolač pečen.
Kod posluživanja kolač posipati šećerom u prahu.
Primjedbe