Čokoladna torta s narančom

Ovo je jedna odlična torta koju sam radila za Novu Godinu, a ujedno i za rođendan MM. Tko voli spoj čokolade i naranče sigurno će mu se svidjeti.

Sastojci:
4 jaja
15 dkg meda
1 dcl integralnog brašna
20 dkg mljevenih oraha
1 dcl gorkog kakaa
1 naranča , korica i fileti naranče
2 dcl kiselog vrhnja
1 pecilni prašak
2 ribane jabuke

Krema:
2 dcl slatkog vrhnja
20 dkg čokolade s većim postotkom kakaa

Priprema:
Umutiti jaja sa medom, zatim dodati brašno, mljevene orahe, kakao, svježe naribanu koricu naranče, kiselo vrhnje i prašak za pecivo.
Kad je smjesa dobro izmiješana lagano umiješati ribane jabuke i na kockice narezanu naranču.
Smjesu staviti u namašćen kalup promjera 24 cm i peći na 180 - 200 C 40 minuta. Provjeriti čačkalicom.
Ohlađeni biskvit vratiti u kalup i preliti sa kremom (otopi se čokolada i vrhnje).
Dobro ohladiti u frižideru.

Orginal recept