Vanili keksi bez jaja


Ponekad se poželim običnih domaćih keksića bez obzira što nije Božićno vrijeme.

Sastojci:
400 g oštrog brašna
250 g margarina
100 g šećera
1 vanilin šećer
1 žlica kiselog vrhnja
sok od pola limuna
Priprema:
Od navedenih sastojaka izraditi tijesto te ga razvaljati na cca 3mm. Rezati oblike po želji.
Peći u zagrijanoj pećnici na 200 C cca 15 minuta.
Ohlađene kekse spojiti sa pekmezom i uvaljati u šećer u prahu.
Ja sam ih spajala sa pekmezom od šljiva.

Komentari