četvrtak, 28. travnja 2011.

Kolač sa jagodama


Ah te jagode.

Biskvit:
2 jaja
20 dkg brašna oštrog
10 dkg šećera
1 dcl ulja
1 dcl mlijeka
1/2 prašaka za pecivo
1 vanili šećer

Krema:
3 dcl mlijeka
3 žlice šećera
1 puding od vanilije
10 dkg margarina za kreme
1/2 kg jagoda
2 dcl slatkog vrhnja

Priprema:
Za biskvit žumanjke dobro izraditi sa šećerom, dodati ulje, mlijeko, vanili šećer, brašno i pecilni prašak.
Od bjelanjak istući čvrsti snijeg i umiješati ih u prvu smjesu.
Smjesu uliti u manju tepsiju (pola od pećnice) i peći na 200C cca 20 minuta.
Skuhati puding, ohladiti ga i umiješati margarin.
Kad je biskvit hladan premazati ga kremom, zatim poslagati jagode koje ste izrezali na ploške i na kraju prekriti sa tučenim slatkim vrhnjem.

Dobro ohladiti u frižideru

Broj komentara: 6:

Jovana kaže...

Hjooj predivan kolačić draga Mary!

vera kaže...

Bas osvežavajuće!

Andrea kaže...

Jako volim ovakve osvježavjuće kolače, a tvoj super izgleda. :)

Sweet Corner kaže...

Slazem se sa curama, predobro izgleda, a ja sam luda za jagodama:)

Dzoli kaže...

Ja kazem jagode obozavam.One su ujedno moja najveca berba i pravim sve moguce od njih dok su sveze, a i inace ih preradjujem .Recepti za njih su uvek dobrodosli.Ovaj tvoj izgleda izvrsno:)

Mary kaže...

Hvala cure