srijeda, 10. rujna 2008.

Mascarpone sa višnjama

Jedna prefina tortica osvježavajuća i brza za pripremu.

Sastojci:
piškote
1/2 kg mascarponea
2 dcl slatkog vrhnja
šećer prema ukusu
1 staklenka kompota od višanja

Priprema:
Mascarpone izraditi sa šećerom i u to dodati istučeni šlag. Višnjama iscijediti sok i u to namakati piškote. Slagati red piškota, red kreme, red višanja, red kreme, red piškota i red kreme.
Dobro ohladiti u hladnjaku i poslužiti posipano kakaom.